Fortsätter frukostlyxen med bananpannkaka idag med. Tog i lite cocosmjölk i smeten idag, ca en msk. Hade nämligen över från gårdagens middag. Det funkade utmärkt. Blåbär till och lite frukt.

Idag lyxsade jag till frukosten med bananpannkaka. Så himla gott!
Du behöver en banan som du mosar ner i en bunke, två ägg. Vispa samman till en smet och stek en stor eller två små pannkakor. Använd lite smör i stekpannan.
Jag äter mina bananpannkakor med bär och keso. Idag blev det blåbär. Välj osockrade bär då pannkakan i sig har en söt smak av bananen. Lättkeso är att föredra.
Bilderna blev inte så bra med ljuset. Keson ser nästan ut som grädde! Mums!

..är Protein Delite från Scitec Nutrition med smaken strawberry/white chocolate. Beställde det från Gymgrossisten för att jag skulle beställa ett träningsredakap åt brorsan och ville komma upp i fraktfri gräns. Ibland har man tur och väljer rätt smak på nätet.
Jag har druckit den som shake med mjölk, jättegod och jag har blandat den i proteinpannkakor (se tidigare inlägg).
Självklart finns det proteinpulver med mindre kolhydrater än just denna, men det är sommar och jag känner att jag gärna lyxar till vardagarna med ett gott proteinpulver.

Idag blev det proteinpannkaka till frukost. Superenkelt och gott!
Du behöver:
2 ägg
Knappt 1 dl valfritt whey protein
Frysta bär till topping.

Knäck äggen i en bunke, vispa, häll i proteinpulvret och vispa till en jämn smet. Stek antingen en stor eller två små pannkakor i lite smör.
Tina de frysta bären (Tips: ställ fram bären kvällen innan så hinner de tina utan att du behöver använda micron)
Servera bären på pannkakan.

Idag hade jag whey protein med blåbärssmak från FX. Men min favorit är whey med smak av jordgubb och vit choklad från Scitec.

Tyvärr blev det ingen bild på dagens pannkaka men det kommer vid ett senare tillfälle.
Linda